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Cranberry Gin & Tonic

Wer unsere Mixology-Serie verfolgt, könnte bereits ahnen, dass wir auf Gin stehen. Der Markt für ’small batch‘ Gins boomt, nicht nur in Deutschland. Deswegen sind wir immer auf der Suche nach neuen außergewöhnlichen Spirituosen und Kreationen als Longdrinks oder Cocktails. Diesmal sind wir auf ein sehr sommerlich erfrischendes Rezept mit Cranberry gestoßen, den Cranberry Gin &[…]

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rheingin Adventure Collage

Let the adventure be gin. In diesem Fall haben wir einen neuen Gin aus Düsseldorf mit interessanten Details in unserer Mixology Serie genauer unter die Lupe genommen. Eines sei vorweg gesagt, dieser Gin ist anders, als das was ihr von einem Gin erwarten würdet und vielseitiger als wir zunächst gedacht haben. Die Kenner der Gin-Szene[…]

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Skin Gin & FeverTree Naturally Light Tonic Water

Der Gin ist das Parfüm unter den Spirituosen, beim Skin Gin können wir das nur bestätigen. Das interessante Aromenprofil unterscheidet sich sehr von den bekannten Gins. Dazu gibt es mal wieder eine super Alternative einen Gin And Tonic zu garnieren. Rosmarin wird erhitzt und entfaltet so einen intensiven und leicht rauchigen Geschmack, der vielen Gins[…]

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Tastillery Springtime Picnic Gin-Tasting

Heiße Sommertage fordern kalte Drinks aus unserer Mixology-Reihe, das steht fest. Bei der Frage, welche Spirituose es sein darf, steht man dabei vor einer riesigen Auswahl. Daher ist es oft hilfreich einige vergleichbare Spirituosen im direkten Vergleich zu trinken. Die Macher von Tastillery wollen uns dabei zum besseren Trinken inspirieren, was ihnen in unserem Versuch[…]

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August Gin & Tree of Tea Cosmopolitan

Rooibos und Cosmopolitan? Ja ihr habt richtig gelesen, in diesem Mixology-Beitrag geht es um Tee-Infusionen für Spirituosen. So lassen sich neue Aromen zu Drinks hinzufügen und damit neue Interpretationen alter Klassiker zaubern. Bei Gin and Tonic ist es mittlerweile akzeptierte Praktik, Botanicals, wie Wacholderbeeren oder Kardamom hinzuzugeben. Mit Tee bietet sich eine weitere Möglichkeit interessante Geschmackskombinationen[…]

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