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Kaffee


Dripster Cold Drip Coffee Tonic

Die Kaffeeszene in Amsterdam ist ziemlich weit gefächert und darum ist es auch kein Wunder, dass wir das Coffee Tonic bei Bocca Coffee in der Stadt entdeckt haben. Die Zutaten sind gleichermaßen einfach wie auch genial, seit dem wir Coffee Tonic das erste mal getrunken haben, lässt die Faszination nicht nach. Wer auf Gin &[…]

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Coffee Circle Chemex

Wir sind der Meinung, dass jeder schmackhaften Kaffee verdient hat. Aus diesem Grund zeigen wir euch im zweiten Beitrag aus der Kaffee 101 Serie nun, wie man mit dem Chemex Kaffee zubereitet. Ähnlich wie bei der V60 Handfilter-Methode hat man auch beim Chemex einige Parameter zum Austesten, sodass man viel Kontrolle über das gewünschte Ergebnis hat.[…]

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Die Handfilter-Methode mit einem V60 Dripper ist eine super Methode, um einen sehr klaren und geschmackvollen Kaffee zuzubereiten. In dieser Anleitung klären wir euch über die Grundlagen des Handfilters auf und zeigen euch, wie ihr Zuhause den perfekten Kaffe brüht. An der sogenannten Third Wave Kaffeebewegung kommt man mittlerweile nicht mehr vorbei, in vielen Städten[…]

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